وزارة الصحة : تسجيل 438 إصابة و1175 حالة شفاء :|: "سوماغاز" تنفي زياة سعرالغازالمنزلي :|: أبرزما دارفي اجتماع الرئيس بالجالية في غامبيا :|: مديرالأمن يجتمع بسفيرالاتحاد الأوروبي :|: تأخيرفي اقلاع رحلة "للموريتانية للطيران" :|: عام 2021 كان أحد أكثر الأعوام حرارة :|: تحذيرمن تفصيل شروط مسابقة "على مقاسات أشخاص" :|: تحديد موعد انتخاب المناديب واللجنة الاستشارية ب"سنيم" :|: الوزيرالأول يقدم برنامج الحكومة أمام البرلمان :|: اجتماع للرئيس بممثلي الجالية في غامبيا :|:
أخبار
اقتصاد
تحقيقات وتقارير
مقابلات
منوعات
الرأي
مواقع

الأكثر قراءة

فصل شرطي من عمله بسبب صورة “سيلفي” !
طالب جامعي يهدي أستاذه 180 ألف دولار !
تفاصيل عن الوعكة الصحية للرئيس السابق
التشكيلة الجديدة لمكتب اتحاد أرباب العمل الموريتانيين
تفاصيل زيادة رواتب وعلاوات قطاعي التعليم والصحة
لماذا كان عام 2021 هو الأسرع في التاريخ؟
طريف... لص غلبه النعاس فسقط بقبضة الشرطة !!
خلاف على المخطط العمراني لمدينة نواكشوط
معلومات جديدة عن صحة الرئيس السابق
8 من أغرب الوظائف بقصرملكة بريطانيا !!
 
 
 
 

بصل بلا دموع يباع في أسواق بريطانيا !!

samedi 15 janvier 2022


تسعى شركة بريطانية إلى ترويج "بصل لا يُدمع العينين" وأكدت أن هذا النوع من البصل الذي أُطلق عليه "سونيون" لن يسبب نزول الدموع عند تقطيعه، وسيكون متوفرا في عدد من المتاجر بالمملكة المتحدة بداية الأسبوع القادم.

وفي تقرير نشرته "إندبندنت" (independent) البريطانية يقول الكاتب ليام جيمس إن سلسلة محلات "ويتروز" البريطانية كشفت أن الأمر استغرق أكثر من 30 عاما من زراعة أقل الأنواع اللاذعة من البصل للعثور على مجموعة لا يكون الغاز المنبعث من تقطيعها قويا بما يكفي لإفراز الدموع.

ومن المنتظر أن تُباع 3 عبوات من البصل الجديد بمبلغ 1.50 جنيه إسترليني، أي أكثر من ثمن 4 عبوات من البصل العادي الذي تبيعه "ويتروز".
onionالبصل الجديد مثالي للتخلص من الدموع في المطبخ (شترستوك)
بمذاق حلو

ويقول بول بيدويل، أحد موزعي منتجات ويتروز "نحن نعرف مدى أهمية البصل الذي لا يُدمع العينين عند التقشير بالنسبة لعملائنا، لهذا يسعدنا ترويج بصل سينيون في عدد من المتاجر وعبر موقعنا الإلكتروني بداية من 18 يناير/كانون الثاني".

ويضيف أن هذا البصل "مثالي للتخلص من الدموع في المطبخ، كما أن المذاق الحلو لهذا النوع يتناسب تمامًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق، من السلطات إلى الوجبات الساخنة".

وحسب الشركة، فإن "سونيون" لم يتم تعديله وراثيا، بل تم اختياره بعناية من بين عدة أنواع من البصل، وأضافت "المركبات المتطايرة في البصل العادي هي المسؤولة عن الدموع والنكهة اللاذعة، وتبقى على حالها أو تزيد مع مرور الوقت.. لكن بالنسبة لبصل سونيون يحدث العكس تماما، إذ تتقلص هذه المركبات مما يعطينا بصلا حلوا خفيفا ولا يسبب الدموع".
بصل بيكسابي

عودة للصفحة الرئيسية

الصفحة الرئيسية   |   أضفنا إلى مفضلتك   |   من نحن؟    |   اتصل بتا