أشار تقرير لوزراة البيطرة الموريتانية اليوم الاثنين إلى أن سوق اللحوم الحمراء فى موريتانيا يعانى عدم دمجه في الاقتصاد الوطني وضعف القيمة المضافة لمنتوجاته.
ويمثل تقرير الوزارة المعروض اليوم خلال ورشة بنواكشوط، نتائج رحلة دراسية لبعثة من وزارة البيطرة إلى زامبيا للإطلاع على التجربة الزامبية فى مجال إنتاج وتسويق اللحوم الحمراء >
وكشف التقرير عن أن التحديات الر ئيسة أمام تقدم سوق اللحوم الحمراء تتمثل فى البنى التحتية، وبعض ممارسات الفاعلين فى القطاع غير المدركة لأهمية هذا السوق.
وتنظم الورشة التى تدوم يوما واحدا بالتعاون بين وزارة البيطرة ، والشؤون الاقتصادية والتنمية، والبنك الدولي.
المصدر :صحراء ميديا