وزعت وزارة البيطرة الموريتانية اليوم الثلاثاء بنواكشوط البطاقات المهنية على بعض الجزارين لتنظيم شعبة اللحوم الحمراء، بالعاصمة.
وتعد هذه البطاقات حلقة أساسية في تنظيم بيع اللحوم بأسواق العاصمة إضافة إلى ضبط العلاقة بين البائع والمستهلك.
وأوضحت وزيرة البيطرة فاطمة فال بنت صوينع ، أن خطوات أخرى تشمل بقية الشعب ستتبعها لتحسين أداء القطاع بشكل عام وفق تعبيرها.
ودعت الووزير السلطات الاإدارية إلى مراقبة مراحل العملية لتحسين شعبة اللحوم الحمراء وفقا للنظم والمعايير لضمان الجودة والنظافة، والظروف الصحية اللائقة للمستهلكين.
من جهته ثمن والي نواكشوط الغربية ماحي ولد حامد، تنظيم وتأطير القائمين على بيع اللحوم الحمراء عبر بطاقات تحدد هوية الجزارين وتتيح لهم الاستفادة من الحقوق والواجبات المترتبة عليها.
صحراء ميديا