ارتفعت أسعار الأغذية العالمية خلال ديسمبر للشهر السابع على التوالي، مع ارتفاع أسعار جميع فئات الأغذية الرئيسية -باستثناء السكر- خلال الشهر الماضي؛ وفقًا لما ذكرته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" ونقلته "رويترز" الخميس.
وبلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة "الفاو"، الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من الحبوب والبذور الزيتية ومنتجات الألبان واللحوم والسكر، 107.5 نقاط خلال ديسمبر، مقارنة مع المتوسط المعدل البالغ 105.2 نقاط خلال نوفمبر.
ووصل متوسط المؤشر خلال عام 2020 إلى 97.9 نقطة، وهو أعلى مستوى له خلال ثلاثة أعوام، مقارنة مع زيادة العام السابق البالغة 3.1%، ولا يزال مستوى الارتفاع أقل من ذروته التاريخية البالغة 25% خلال 2011.
وعلى النقيض، تراجع متوسط أسعار السكر بنحو 0.6% خلال ديسمبر، وحقق مؤشر أسعار السكر ارتفاعًا بنحو 1.1% خلال 2020 مقارنة مع العام السابق له.
وواصلت أسعار الزيوت النباتية تسجيل مكاسب قوية إذ قفزت 4.7 بالمئة على أساس شهري في ديسمبر كانون الأول بعدما صعدت بأكثر من 14% في نوفمبر تشرين الثاني. وصعد المؤشر بالنسبة لعام 2020 ككل 19.1% مقارنة بعام 2019.
وسجل مؤشر الحبوب زيادة أكثر تواضعا في ديسمبر كانون الأول بلغت 1.1% مقارنة بالشهر السابق. وخلال عام 2020، ارتفع المؤشر 6.6% في المتوسط عن مستويات 2019.